美味的油葱蛏子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

油葱蛏子其实我刚开始也不知道是什么食物，可能是我太土了吧，哈哈，是真的没吃过，不过现在我可以自己制作出来给家人吃了，如果你们学会这道油葱蛏子然后做给自己家人朋友吃的话，那肯定你的家人或者朋友会对你赞不绝口，对你刮目相看，所以赶快学习起来吧。

主料

蛏子 ：500

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1.蛏子洗净——在开水煮熟——剪去另外一半

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

4.倒上酱料（黄酒少许、盐、酱油）