“上次在朋友家吃过这道菜,当时就觉得很是惊艳,问朋友秘诀是什么,朋友说:"Alotofcream!"所以这次真的下足了奶油,口感超级不错,配上蒜烤的法国面包,真的太好吃了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西式奶油炖鸡的做法步骤
1、准备材料。
2、肌肉切大块,撒盐和黑胡椒粒调味。
3、黄油融化。
4、肌肉大火煎至两面略微焦黄,加入干辣椒一起炒。
5、倒入奶油和牛奶,小火炖。
6、开锅后加入咖喱块。
7、出锅前加入普罗旺斯香料。
8、完成!
9、真的很好吃哦!
小窍门
普罗旺斯香料进口超市可以买到,是各种香料的混合,做西式餐点不错的。