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咸鱼炒饭的做法 家常炒饭@@不加调味料也一样好吃~~美味咸鱼炒饭 咸鱼炒饭怎么做

咸鱼炒饭的做法 家常炒饭@@不加调味料也一样好吃~~美味咸鱼炒饭 咸鱼炒饭怎么做

百吃不厌的咸鱼炒饭,咸香好味、吃了回味无穷。咸鱼本身就是咸,所以我没有下什么调味料也很够味很香好吃滴。
炒饭要尽可能用隔夜饭来炒,因为其水分较新鲜饭少,炒的时候不容易粘成一团。不多说啦,相信每个人都知道这个道理...

食材明细

主料
  • 咸鱼 (适量)
  • 隔夜米饭 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 包菜 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸鱼炒饭的做法步骤

  • 咸鱼炒饭的做法 家常炒饭@@不加调味料也一样好吃~~美味咸鱼炒饭 咸鱼炒饭怎么做 第2张

    1、原料:咸鱼隔夜米饭鸡蛋包菜芹菜葱

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    2、烧热锅下适量油热,咸鱼切块,倒入锅里炒至稍微焦黄。

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    3、放入葱末爆香。

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    4、再放入包菜炒一会,然后将所有材料推锅边。

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    5、打入一粒鸡蛋煎熟。

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    6、用锅铲稍微压小块。

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    7、倒入隔夜米饭划散炒至饭粒松散。

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    8、溢出香味后。

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    9、放入芹菜。

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    10、改用大火快速翻炒,即可装盘。

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    11、美味咸鱼炒饭。