常吃不腻的凉拌三鲜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.78W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将虾仁洗净切片;辣椒洗净切块;水发海参、熟鸡肉分别切成各种形状的片;2. 把虾片、海参片分别用沸水焯一下,控干水,和鸡肉片及辣椒片一起放在盘中;3. 将所有调料混合调成味汁,浇在虾片、海参片、辣椒片和鸡片上,拌匀即可。4. ★厨师一点通5. 采购时不要买用碱发的海参。碱发的海参比水发的海参更油亮,6. 含水量大,弹性小,易碎,烧熟后有股碱味。 TAG标签:好吃 凉拌 凉拌三鲜 三鲜 不腻 #