营养速拌娃娃菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :2个
香菜 :1
醋 :适量
香油 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
速拌娃娃菜是一道制作工艺简单,美味可口富有营养价值的菜肴,在炎热的夏天食用更是一种享受。娃娃菜含有丰富的维生素,营养价值极高,凉拌的口味更是别具风味,清脆细嫩,搭配着凉啤酒,让人回味无穷。所以深受广大美食爱好者喜爱和追捧。
主料
娃娃菜 :450辣椒 :2个
香菜 :1
辅料
盐 :适量醋 :适量
香油 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分、鲜辣椒、香菜洗净,白菜切段顺纹理切细丝,辣椒去籽切细丝,香菜切段
碗底加鸡精、白糖,倒入香醋和香油,调和均匀后加入海味点蘸鲜露(没有的,可以换成生抽)
所有的菜入大碗,浇上调好的汁拌匀即可