营养鸡汁娃娃菜 怎么做好吃又简单
鸡汁娃娃菜 ，在这个竞争压力十分大的社会里，也许有很多人觉得整天没精神，排除自己的生活习惯不规律外，缺钾也是一个很重要的原因，而娃娃菜就富含这种元素，大家在这种时候可以多吃点娃娃菜呀。娃娃菜拌上浓浓的鸡汁味道更美了哦。
主料
娃娃菜 ：2颗干贝 ：8粒
火腿 ：一片
葱白 ：一根
姜 ：一片
辅料
鸡粉 ：1/2茶匙浓缩鸡汁 ：1/2茶匙
熟猪油 ：1/2茶匙
料酒 ：1/2茶匙
凉水 ：1/2茶匙
具体步骤
1. 干贝洗干净后加入姜片、葱段和料酒上笼用蒸30分钟后捻碎成丝， 火腿切小粒，调料拌匀调成简易鸡汁待用。
2. 蒸 干贝的同时把娃娃菜打成长条后投入沸水锅煮30秒捞出投入凉水中泡凉，挤干水分后装盘。
3. 把鸡汁浇在2上再放入 干贝和火腿，上笼用中火蒸12分钟就好了
