梅干菜炒黄瓜的做法 梅干菜炒黄瓜怎么做

“这是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，并伴有梅干菜的干香和嚼劲，加了一点料，普通的菜就有了不一样的风味咯，呵。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜炒黄瓜的做法步骤

• 1、原料图。各种原料备用。

• 2、黄瓜去皮后，去籽切成均匀的条。蒜切末。

• 3、锅内倒入比平时稍多的油，油热后入蒜末爆香。

• 4、入黄瓜条稍炒。

• 5、加适量盐、糖、蚝油炒，淋入一点点料酒稍炒。

• 6、最后加一撮梅干菜炒几下便可出锅。