热干面,又热又好吃的面食图解
热干面是湖北省武汉市的好吃的面食,以前原来只是在当地比较有名,但是由于美食的流通所以在很多地方现在都有这些地方。武汉热干面也在许多地方都比较就行,成为公众比较在意的东西,终于热干面它的的面条比较特殊,虽然比较细但是却很有劲道,很有影响,有时候搭配一些五香酱菜等配料,真的可谓是色香味俱全。
主料
面 :500克辅料
腌萝卜 :适量小葱 :一根
详细步骤:
第一步
取一勺麻酱
第二步
加入水搅拌
第三步
加入耗油、糖、醋、生抽调汁
第四步
搭配腌萝卜丁,花生碎、葱花
第五步
面条上锅煮
第六步
沸腾后捞出
第七步
沥干水分,加入香油
第八步
倒入调好的汁
第九步
搅拌
第十步
撒上萝卜丁、花生碎、葱花