鲜美的烤章鱼面怎么做好吃又简单
章鱼经常被人们烹饪成各种美食，尤其烧烤后的滋味更佳，这道烤章鱼面做成主食的形式，面要选劲道一点，吃起来口感才会有嚼劲，更加Q弹，烤章鱼可以根据的自己口味选择是辣还是不辣的，两种食材搭配在一起，就成一道美食，一个人的时候就可以在家享受。
主料
烤章鱼 ：200面条 ：200
辅料
水 ：适量具体步骤
准备食材，准备面条和烤好的章鱼
然后用自来水冲洗干净，晾干
一勺半酱油加上一勺糖，搅拌到糖基本融化
将调制好的酱油刷在蹄髈上，刷均匀之后晾干
等到蹄髈表面的酱油干透下油锅油炸
炸好之后上锅蒸4个小时。现在科技进步了，可以用电子高压锅来做。我用电子高压锅大约压了40分钟
酸菜洗干净过水，切成合适的形状铺在砂锅里。放入姜、蒜、大料、花椒、糖、白胡椒
放入蹄髈，加入冷水开始煮。用冷水的原因是让猪皮进行桑拿，让皮子更有口感
摆上烤好的章鱼，浇点汁就完美啦
