坐月子吃什么肉
孕妇在生完孩子后的这一个月，无论是对于产妇还是小宝贝都是最重要的一个月，所以在这一个月里孕妇的衣食住行都要受到细心的照顾。今天，我们就为大家推荐几种坐月子吃的肉，帮助坐月子的女性朋友在最重要的时刻获得最健康的饮食。那么，坐月子吃什么肉呢？
坐月子吃什么肉
一、鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，能增强体质，恢复元气。值得一提的是，鸡肉微量元素中的硒可以让人心情大好。因此，鸡肉也是应对产后抑郁的重要食物。
炖鸡汤
主料
鸡 适量，红枣 适量，枸杞 适量
配料
葱段 适量，姜片 适量，盐 适量，香菇 适量
做法
1、将整鸡切块，清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时;
7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
二、羊肉
羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于提高身体免疫力。淮山羊肉汤是非常补气的一道汤品哦。
归羊肉汤的做法
原料
羊肉、当归，姜、米酒、盐。
制法
1、羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、生姜冲净、以刀背拍裂、切段。当归洗净备用。
3、葱、姜洗净，分别切段切块。
4、将羊肉、当归、葱、姜以及米酒进锅中，加入适量的水。
5、武火上烧沸，再用文火煨炖40分钟，直至羊肉熟烂即成。
6、起锅前加盐、米酒调味即可食用。
三、猪肉
性温适合产妇食用 猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
黄花菜炖瘦猪肉
主料
黄花菜50克，瘦猪肉200克
配料
料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量
制作方法
1.黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。
2.瘦猪肉洗净，切成块状。
3.将上述全部材料放入沙锅内，添加料酒、生姜、适量清水。
4.先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉，可单用或佐餐食用。
功效
生津止渴，利尿通乳。适用于产后乳少。
坐月子吃什么肉呢？我就为大家介绍完了。无论是富有丰富蛋白质的鸡肉，还是促进血液循环的羊肉，还是性温的猪肉，都是适合坐月子吃的肉。我相信，这些健康营养的肉加上其他美味的食材，一定会给作月子的产妇最充足的营养。
