关于香蒸鱼的餐饮精选

食材明细主料罗非鱼（1个）辅料香葱（适量）豆豉（适量）姜（适量）酱油（适量）花生油（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒸鱼的做法步骤1、再放上鱼，在撒点盐倒点酱油，放上葱段和豆豉，腌制5分钟2、最后把整盘鱼放上蒸锅大火蒸...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）面粉（适量）生抽（适量）姜汁（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒸香酥鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条2、切上刀口，去内脏，鱼鳞，鱼腮，用盐，料酒，生抽，姜汁腌制二小时3、备面粉4、均匀地...

食材明细主料鲷鱼（1个）香菜（10g）辅料姜片（20g）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸香鱼的做法步骤1、取蒸碟一个,抹上一层少少的油,然后铺上几片姜2、鱼清理干净之后,就可以直接放上碟子,鱼身上铺几块姜,以除腥味3...

食材明细主料瘦肉末（100克）木耳（少许）胡萝卜（少许）鸡蛋（3个）辅料盐（一勺）老抽（2滴）味极鲜（1匙）水（一碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香蒸蛋的做法步骤1、首先准备三个鸡蛋，在碗里备用。2、胡萝卜，木耳切末，肉沫准备好。3、葱姜蒜...

“今天和大家分享一款不一样的酿豆腐，因为加入了马友鱼，味道一级棒，鱼肉香韧有嚼头，豆腐嫩滑鲜香无比。做法也简单，不上火不热气，最大限度留住食材中的营养。因为不用煎，避免铲来铲去把豆腐弄碎，酿好后的豆腐铺上马友鱼，直接在...

“鱼香味应该算是诸多味型中最能代表川菜的，受绝大多数人的欢迎，它并不是指里面加了鱼，才叫鱼香，而是这个味道在烹调中能够产生一种烹鱼的香味，因此而得名，其调料的组合一般为：泡椒、姜末、葱米、蒜茸、绍酒、香醋、酱油、白...

“简单几步就可搞定的美食，非常适合上班族哦”食材明细主料香辣花鲢段（500g）辅料青红椒（各半只）香菜末（适量）葱末（适量）蒜片（适量）配料香辣蒸肉米粉（一袋）蒸鱼豉油（两小勺）烧烤用辣椒粉（一大勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）香油（适量）中辣（口味）蒸...

“做清蒸鱼，没有什么很难的步骤，酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在50元以上，现在受疫情的影响，以后估计会更贵，我今天买了一条，也涨到20多元一斤了，一条鱼去了23元，还是很划算的，现在到处不好买，这个价格还能接受，我选鲈鱼做清蒸鱼，主...

“鱼香土豆蒸，应该算是北方的一道菜，原作叫“洋芋擦擦”，就是把洋芋擦成丝后锅上面粉蒸熟，再拌上佐料蘸着吃。我南北结合了一下改用鱼香做淋面儿，味道非常好，第二天中午吃非常不错，值得推荐！”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）辅...

“周末，家人团聚，试试蒸白鱼”食材明细主料白鱼（1条）辅料盐（1/2勺）老酒（60克）葱（适量）蒸鱼豉油（2匙）姜（1块）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒸白鱼的做法步骤1、先白鱼洗干净，用老酒和盐腌制20分钟，用盐抹遍整条白鱼。2、把腌制好...

“滑嫩的鳕鱼，配上香嫩的芹菜碎，真是美味极了，配合蔬菜和小番茄，营养美味，适合减肥。”食材明细主料鳕鱼（一块）紫甘蓝（半个）小番茄（十个左右）辅料蔬菜（适量）生姜（适量）配料盐（三茶匙）胡椒粉（适量）白醋（一汤匙）蒸鱼豉油（一汤匙）原味（口味）蒸（工艺...

“香菇素有“植物皇后”之誉，有延缓衰老、提高机体免疫力功能、降血压血脂等作用；鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病，加...

食材明细主料腊鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）干茄子（适量）配料豆豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蒸腊鱼的做法步骤1、腊鱼。2、切块。3、摆碗底。4、倒上豆瓣酱和干茄子。5、再倒进豆豉油。6、放进蒸锅里隔水蒸30分...

食材明细主料罗非鱼（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）齿香清蒸鱼的做法步骤1、材料：罗非鱼（这种鱼刺很少），小葱，姜。2、鱼洗净，葱切段，姜切片，把...

食材明细主料鳕鱼（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）粗辣椒面（适量）细辣椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼打理好洗...

食材明细主料鲍鱼（6只）辅料蒜（5瓣）生抽（10g）古越龙山花雕酒（10g）李锦记蒜蓉辣酱（5）蚝油（10g）小米辣（1个）糖（2g）生姜（2片）香葱（适量）粉丝（1/2把）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷于净外壳，鲍鱼的裙边、底部。...

“来自新西兰的长寿鱼，最长寿命可达200年，成鱼必须长到30岁开始变色，才能生育小鱼。用新鲜香茅、茴香和腌渍8年的咸柠檬蒸制，也算是对得起它的长寿了。”食材明细主料长寿鱼身（1块）辅料8年咸柠檬（1哥）蒜瓣（4颗）新鲜香茅（1把）新鲜...

“鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新...

“简单下饭”食材明细主料活鲍鱼（10只）辅料辣椒酱（2勺）蒸鱼豉油（1匙）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净去内脏划花刀。2、淋上辣椒酱，我用的牛肉辣酱。3、水开蒸，8分钟。出锅淋少许蒸鱼豉...

“一道清淡的家常下饭菜！”食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）胡椒粉（3克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净，表面抹盐，抹胡椒粉。2、大火烧开，放入鲈鱼，大火蒸8分钟。3、...

“今天教你们15分钟做一道美味可口的鱼。”食材明细主料黄花鱼（800克）五花肉（60克）辅料葱（20克）姜（适量）调料蒸鱼汁（一罐）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟香蒸鱼的做法步骤1、将黄花鱼洗净片开。2、葱姜，五花肉切片。3、多点...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料红米（适量）配料盐（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）茶籽油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香蒸红米鱼的做法步骤1、买回家的鱼肉再清洗，洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。2、再放进辣椒粉。...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净备用。2、葱姜蒜备用。3、鲈鱼处理干净...

“在老家湖南为了保存新鲜美味的野生鱼，打捞处理干净之后，放在火盆上烘干。想吃了便取一些，煎香了就是一道美味的下酒菜。刚返回北方，一时间适应不了这种干燥，爱吃的刁子鱼干也改用蒸，味道一样鲜美，米饭照样两碗走起。”食材...

“有鱼又有菌菇，蒸着吃最是营养美味。”食材明细主料鳕鱼（2块）香菇（2朵）小葱（1根）辅料料酒（1汤匙）蒸鱼豉油（3汤匙）白糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、主要材料备齐。2、鳕鱼片常温解冻...