关于上汤杂菇的做法的餐饮精选

食材明细主料磨菇（适量）秀珍菇（适量）瘦肉（适量）草菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）葱（适量）红萝卜（适量）香菜（适量）辅料牛肉粉（适量）盐（适量）酒（适量）糖（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤杂菇的做法步骤1、备材料，瘦肉提前用...

食材明细主料牛杂（适量）辅料鸡腿菇（适量）配料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咖喱粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量（或水））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤1、所需要的材料：把鸡腿菇切丝。2、锅里倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茶树菇：60秀珍菇：60瘦肉：200草菇：60红萝卜：10白磨菇：60白玉菇：60辅料盐：适量牛肉粉：适量酒：适量香菜：10姜：3片油：适量生粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.备材料，瘦肉...

“春节期间，吃了几次涮火锅，结果，整理冰箱时，发现还剩下一些猪肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黄花菜，用它们混搭组合成一道营养丰富、美味可口的炖烧菜，为中午的餐桌增添一道美食。”食材明细主料猪肉丸子（500克）木耳（100...

“超市销售的豆腐泡都是包装好的，一盒拆开有好多，一餐几乎是吃不完，所以这几天都变着花样把它处理掉。因它的个头比一般的豆腐泡小很多，酿豆腐就不适合了，做汤或配菜很方便，切开或整个烹调都不影响口感。广东人在冬天时吃火...

食材明细主料玉米（一条）茶树菇（适量）眉豆（少许）鸡脚（一斤）花生（少许）腰豆（少许）白豆（少许）胡萝卜（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇杂豆靓汤的做法步骤1、茶树菇适量略泡水，腰豆花生眉豆白豆洗净备用，胡...

食材明细主料娃娃菜（半颗）香菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）金针菇（适量）辅料鸡蛋（1只）火腿（1根）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜杂菇汤的做法步骤1、各种菇清洗干净，简单处理切片或切段。2、娃...

食材明细主料平菇（350克）猪粉（125克）猪肝（105克）猪肉（235克）辅料盐（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。2、把平菇好。3、放入...

食材明细主料猪肉（适量）杂菇（适量）黑木耳（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡发。4、锅里加入适量水后放入肉块...

食材明细主料大青虾（12只）黄瓜（1根）红椒（1个）辅料葱姜末（适量）木耳（适量）配料油（适量）盐（少许）料酒（1小勺）生抽（1勺）番茄酱（2大勺）蚝油（1大勺）鸡精（少许）原汁上汤（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤杂蔬大虾的做法步骤1、大青虾挑虾线，...

食材明细主料香菇（适量）辅料菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净，放入砂锅加水煮开，放入葱姜，锅开以后大约煮...

“上汤香菇青菜面是俺家周末爱吃的早点，女儿听说我领到了使用上汤，高兴得说周末要吃上汤面。我用了【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制，口感...

“突然想吃疙瘩汤了，传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了，正好周末吃火锅还剩下各种菌菇，不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉（200g）金针菇（适量）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）袖珍菇（适量）蟹味菇（适量）清水（适量）辅料胡萝卜丝...

食材明细主料瘦肉（二两）草菇（三两）自制豆腐（适量）番茄（一个）辅料姜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）亨氏番茄酱（适量）米酒（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤草菇豆腐的做法步骤1、备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂菇汤料包。2、拆开汤料，按汤包配上...

食材明细主料杏鲍菇（适量）白玉菇（适量）白灵菇（适量）茶树菇（适量）蟹味菇（适量）雪里蕻（适量）排骨汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净，杏鲍菇切长...

食材明细主料瘦肉（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）竹荪（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉丸汤的做法步骤1、菌菇泡水。2、洗净备用。3、竹荪泡发。4、猪肉...

“网上搜了一下，塔菇菜也称塌棵菜，是营养价值挺高的菜。”食材明细主料塔姑菜（600g）海米（30g）蒜（4瓣）辅料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/4茶匙）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米上汤塔菇菜的做法步骤1、塔姑菜清洗干净。2、...

食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的...

食材明细主料姬松茸（适量）青冈菌（适量）毛菇（适量）松茸（适量）猪排骨（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙...

“正准备继续发史云生原汁上汤的试用报告呢，又出了食尚擂台这个栏目，那就两个一起上吧，上次一盒鸡汁味的上汤都用来做了面条，还剩一合原味的，昨天吃了羊肉，今天吃牛肉，继续贴膘暖身。”食材明细主料金针菇（300克）肥牛卷（300克）辅...

“杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择，空闲的时候炖上点骨头汤，下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿，短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主料排骨（500克）姬菇（适量）鹌鹑蛋（适量）...

食材明细主料新鲜香菇（六朵）千张结（适量）辅料葱段（适量）配料汤料（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤香菇千张结的做法步骤1、材料：新鲜香菇、千张结、葱段2、将新鲜香菇洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将...

食材明细主料鸭杂（一副）辅料胡萝卜（少量）海鲜菇（少量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭杂菌菇汤的做法步骤1、鸭杂一幅。2、水，海鲜菇，胡萝卜煮开。3、放鸭杂。4、煮开调味。5、成品。...

“这是一个很简单的汤菜，有汤有菜，很是不错!只是当天因为煲了海底椰，所以汤水做得少点，不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊！上汤用的是猪肝瘦肉，蛋白质铁质一样也不落下啊！”食材明细主料瘦肉（适量）猪肝（适量）豆苗（适量）金针菇（适...