准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
燕麦 :
60 鸡蛋 :
2枚糖 :
根据个人喜好花生酱 :
根据个人喜好小苏打 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将材料全部混合在一起,搅拌均匀,此时我用了一个半的鸡蛋,留了一个蛋黄,备用!
2. 将烤箱180°预热5分钟,预热的同时,用勺子叫面糊弄成一坨一坨,放在不粘的烤盘里,把备用的蛋黄打散,刷在饼干上。
3. 将烤盘放在中层,上层温度180°,下层温度160°,烘焙15分钟!图片的上两层是刷了蛋黄的,下面两排没有刷蛋黄,效果一目了然,味道也不一样!
烹饪技巧
小苏打一定要放!燕麦饼干不宜成型,我是用勺子做的饼干!