「DIY」万圣节蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

无盐奶油 ：60
可可粉 ：20
熟栗子 ：6颗

辅料

细白糖 ：50
蛋 ：1颗
杏仁粉 ：50

具体步骤

1.奶油放室温变软后拌匀，分次加入糖搅拌至乳白色。

2.杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜，放冰箱静置一小时。

3.取出杏仁霜、填入杯模中，再加入栗子块。

4.电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去蒸，电锅一跳起来就取出放凉，以免水气回渗。

5.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘。

6.南瓜泥100克加适量糖放锅中稍收干水气，取小部分以保鲜膜转紧，南瓜皮当蒂头，融化巧克力画表情。