自制烤猪手怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪手 ：2000

辅料

芝麻 ：10
花生 ：20
桂叶 ：2片
生姜 ：三片
蒜 ：2瓣
白酒 ：10ml
料酒 ：50ml
红烧酱油 ：20ml
味精 ：5
糖 ：15

具体步骤

1. 买回猪手，冷水放进锅里煮开五分钟，洗净，去毛。加入白酒浸泡1小时

2. 放入以上配料，除了芝麻花生。用高压锅十五分钟

3. 洒上椒盐，孜然，辣椒进微波炉高火五分钟。

4. 花生剁碎

5. 洒上芝麻，花生再烤二分钟。