美味可口的酸辣巴骨肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸辣巴骨肉主要由筒子骨、泡椒、葱姜蒜的作料炒制而成。筒子骨选用上等新鲜的猪筒子骨，不仅可以增加这道美食的口感，还可以使得其更加鲜美。泡椒是一种经过特殊处理秘制的辣椒，不仅味道美味而且口感爽脆。筒子骨与泡椒的相遇加上各种辅料的辅助，可谓是美味而又爽口。

主料

筒子骨 ：2根

辅料

泡椒 ：根据个人口
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.先备好肉，姜蒜，酸辣椒。

2.锅中倒入适量油，放入姜蒜爆出香味。

3.再加入酸辣椒爆炒，

4.把肉倒入锅中。

5.放入适量盐，鸡精。

6.爆炒半分钟左右，便可起锅装盘。

烹饪技巧

1、酸辣椒，农村泡菜坛里的酸辣椒。