煲一碗排骨粥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净，放入锅中加水，料酒，红枣，姜片。

2. 刚沸腾时捞出血沫，加入盐和胡椒。继续煲。

3. 20分钟后，加入米。要偶尔搅拌一下，防止米沾到锅底。

4. 大概看汤汁收的差不多了，就可以出锅了。出后加入几滴香醋和胡椒末。