什么冬枣最好吃?冬枣和普通大红枣的区别?

提起冬枣，就要提它百果王的称号，可见它在水果中地位之高，冬枣脆脆甜甜，有一种青苹果的味道，肉多核少，口感较好。那大家知道什么冬枣最好吃吗 冬枣和普通大红枣的区别是什么?接下来我带大家了解一下。

一、什么冬枣最好吃

1.如果说什么冬枣最好吃那一定要按地域划分，山东沾化、陕北大荔、河北黄骅。这几个地区因为地理环境以及气候原因，产出的冬枣品质和口感都属佳品。吃起来香甜可口，而且颗颗果肉饱满，果核很小。味道都很好，大家可以去购买相关地区产出的冬枣，味道绝对让你满意。

二、冬枣和普通大红枣的区别

1.两种枣颜色上不同，冬枣有一面是青白色有一面是红色，果肉是白色的，有一种青苹果的味道。而且外表光滑，属于亮面的。而普通大红枣是全红的，表皮不光滑，外表褶皱较多，果肉是褐色。

2.二者的成熟期不一样，冬枣比普通大红枣成熟的晚，大概在每年秋末冬初时候成熟，也有一些早熟品种在9月初成熟，而红枣通常在春季末尾就开花，夏季就已经成熟了，到了秋季的时候就全部上市售空。

3.冬枣只能在刚上市的时候鲜食，不宜长时间存储，属于水果类；而红枣是一年四季可以食用，属于果蔬类，冬枣水分大，只能新鲜食用，红枣是新鲜大枣晒干后的干货，非常适合长期储存，而且口感和鲜食大枣一样甜，可以在打豆浆时候放上大枣，甜甜的很好喝。

有关冬枣的相关知识很多，两种大枣的食用季节是相连在一起的，大家一年四季都可以吃到甜甜的大枣，也可以在早上用大枣打一杯甜甜的大枣豆浆，美好的一天从天天都大枣豆浆开始。相信我说了这么多，大家也一定了解了什么冬枣最好吃，也知道了冬枣和普通大红枣的区别，大家赶快根据自己的喜好去购买吧。