一个人的冬菇蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 ：450
冬菇 ：150

辅料

生抽 ：少量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备半只三黄鸡

2.冬菇先用水泡开后再清洗一下切块

3.鸡肉剁块

4.加入切好的冬菇

5.加入切好的姜丝

6.加入盐

7.加入油

8.加入生抽

9.加入小半碗水

10.搅拌匀平铺好

11.冷水入锅蒸30~45分钟就可

12.美味的冬菇蒸鸡

烹饪技巧

1.冬菇泡开时可以开热水和冷水，热水只需泡半小时左右就右，冷水需泡2~3小时