冬枣红的好还是绿的好？怎么挑选冬枣?

秋天已经一步步的向我们走来，那么冬天还会远吗?即将进入秋天，树上的冬枣都已经结果了，再过几个月等到寒冷的冬天，就可以吃到成熟的冬枣。冬枣红的好还是绿的好?接下来一起看看吧。

一、冬枣红的好还是绿的好

冬枣刚刚结果时是绿色的，等到完全放熟就会变成红色的。市面上卖的冬枣有红面多的也有绿面多的也有红绿均等的，那么买冬枣是买红的好还是绿的好?这个其实要看个人对于冬枣口感上的需求了。如果喜欢吃脆一些的冬枣，其实应该买绿色颜色多的冬枣，这样的冬枣更接近刚刚下来的时候，外皮程度比较新鲜，吃起来更脆，如果喜欢脆脆的冬枣，那么买绿的好。但是如果喜欢吃更甜的冬枣，就应该选择红色面积多大，在市面上如果想要选到完全红或者是完全绿的冬枣是非常不容易的，多数都是红绿相间。

只要是在应尽季节买的冬枣，无论是红多还是绿多都会非常好吃，应季的冬枣就是甜又脆，令人回味!本来买回家是绿色的冬枣，放上一个月它就会变成红色的了。冬枣还是要吃新鲜的，新鲜的冬枣更脆更甜，口感更好。

二、怎么挑选冬枣

1.看形状

买冬枣的时候要看冬枣的表皮形状，形状圆润的更甜更脆形，可以选择。形状细长的果肉比较干瘪，那样的不好吃不要买。

2.看大小

要想挑到又甜又脆的冬枣，应该选择个头大一点的，个头大的冬枣肉质比较饱满，吃起来嘎吱嘎吱的，品质好。

冬枣红的好还是绿的好?这个其实大家根本不必纠结，市面上完全红和完全绿的冬枣是很难见到的，多数是红绿相间，只要是在应季当季所购买的冬枣，那么味道都是会很不错，品质都很好。只要不是购买反季的冬枣，其实冬枣的颜色对于挑选冬枣的好坏，并没有实质上的关联，大家可以放心的去购买。