准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鸡翅尖烧土豆是鸡翅和土豆做成的,鸡翅的口感比较好,所以爱吃的人也是比较多吃,鸡翅的做法比较多,这款鸡翅的做法是比较好的,所以是一款可以经常吃美食,还加入了土豆,所以也是不错的美食,土豆的口感比较好,蛋白质含量也是比较高的美食
主料
鸡翅 :
适量 辅料
土豆 :
适量 具体步骤
鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌
热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香
倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色
加入土豆块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水
调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟
加入少许盐调味,改大火收汁即可