好吃的香菇圆白菜腊肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在家跟妈咪闲来无事做的时候就绝对来做一下今晚的宵夜还有明天的早餐，然后我俩考虑了好久，决定要做一个香菇圆白菜腊肉包子，既营养又好吃，不过就是麻烦了点要做很多事情，不过这些我们都不在乎啦，反正只要有妈咪在什么都好说的啦。

主料

面粉 ：420
腊肉 ：200
圆白菜 ：400

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

面粉放入料理盆，磕入鸡蛋，加入适量清水。

用筷子拌至无干粉，揉匀揉透成光滑面团，置温暖处发酵60分钟。

面团发酵2.5倍大，取出揉匀排气，松弛15分钟。

香菇提前浸泡，圆白菜和腊肉洗净备用。

香菇、圆白菜、腊肉分别切成小粒放入碗中，加入黑胡椒粉。花椒粉，生抽，淋入芝麻油，混合拌匀成为包子馅。

面团分成若干小剂子；擀皮、包馅。

均匀捏合成包子生胚。

包好的包子覆盖保鲜膜，温暖处饧发30分钟。

.包子生胚放入笼屉；锅中水开，隔水蒸25分钟。

开吃