好吃的鸡肉香菇白菜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的鸡肉香菇白菜丸子主要是用鸡胸肉和香菇以及白菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡胸肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的营养成分蛋白质同时含有的脂肪量很低，食用价值很高，香菇味道鲜香，口感软糯，制作的丸子营养丰富。

主料

鸡肉 ：适量
香菇 ：适量
白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸡胸肉切块剁成鸡肉茸。

香菇，白菜，葱姜剁碎。

将几种食材放到一起，加入一个蛋清，加入盐，老抽，适量面粉搅拌均匀。

锅内水烧开，将馅放入左手中，从虎口处挤出少量馅，尽量挤成圆形，用勺子挖出，放到烧开的水中，5几分钟就可以了。