月饼馅大全 谈谈月饼有哪些馅

中秋节虽然还有一段时间，但是许多商家却早早的开始销售月饼了。月饼如今不仅是节日习俗的一种，似乎也成为了日常甜点的一种。而且现在月饼种类繁多，本文就来盘点一下月饼馅大全。

月饼馅大全

1. 基本款

如今月饼馅种类的创意越来越多，但是最经典的还是我们小时候吃的那集中基础款。五仁馅可以说是最为经久不衰的，喜欢的人特别喜欢，讨厌的人也是真的讨厌。各种豆沙馅也是常见的搭配，香甜软糯，吃了还想再吃。和豆沙有点相似的就是枣泥馅，只是比红豆沙颜色更深一些，小时候经常分不清。

2. 奢侈款

以上几种月饼馅价格都比较亲民，是入门基础款。但是不知道大家小的时候有没有向往过那些听起来就贵恶月饼，然后遭到了妈妈的一顿训斥。蛋黄莲容馅、莲蓉馅可都是小时候的稀罕物，谁吃了这个都会被羡慕半天。

3.创意款

当代年轻人不再拘泥于从前的老款，总是喜欢尝试新品种，因而现在有很多特色月饼馅。咖喱豆沙馅听起来就是大胆的搭配，尝试需要勇气。梅子乌梅馅、巧克力牛奶馅、冰淇淋馅虽然也不常见，但是还颇有诱惑力，总感觉误入了甜品店。

3. 地方特色款

月饼在各地也有不同的习惯，云南流行火腿月饼，苏州鲜肉月饼，两者都是咸口的，这或许又能引起一场南北之争。而内蒙古则有一种特色奶皮子月饼，符合草原人的特点。台湾则有凤梨馅的，和他们喜爱凤梨酥不无关系。

看了这月饼馅大全，不知道有没有一款是你最喜爱的，还是款款都不想拒绝。其实吃月饼不仅是为了满足口腹之欲，更多的是它身上节日的象征、团圆的象征。一家人在一起分月饼，再多的烦恼都忘了，什么馅似乎也不重要了，和和美美才最感动。