准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的西葫芦酿肉是用西葫芦和猪肉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西葫芦是一种在日常生活中经常能够吃到用到的食材,味道软糯香甜,口感也不错,猪肉则是肉香味十足,两种食材的结合荤素搭配合理,营养丰富而且还容易制作。
主料
西葫芦 :
1个 猪肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
猪肉先净剁碎,用生抽、胡椒粉、盐、花生油、白糖调味
加入2茶匙水淀粉,拌均匀,腌制2小时
酿西葫芦前,猪肉加入许葱粒提味
西葫芦冼净,去掉顶部、尾部
西葫芦切小块
把腌制好的猪肉放入西葫芦内
酿好的西葫芦摆放好在碟子上
锅内烧开热水,盖上锅盖,大火蒸15分钟,即可