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奇趣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

奇趣豆腐怎么做好吃又简单
豆腐3块
猪肉馅 :适量
青豆 :少许

辅料

具体步骤

1. 把豆腐切块状,不用煎得很仔细,下一小勺生抽。稍微煎一下就可以了

2. 把锅热好,下猪肉,再下一点蒜蓉,青豆(用热水抄一下先!!)再下蘑菇翻炒。准备酱汁(水半碗,蚝油两勺,糖一勺,生粉一勺),等猪肉快好了,把豆腐放下去,再把酱汁到下去,不要太大力翻炒,不然豆腐会烂,30秒左右就好了~

3. 把油条切小块,用锅烤一下,变香脆~

4. 最后,把油条放最底下,再铺上豆腐就好了~~很好吃,油条脆脆的~~豆腐也很嫩!done

烹饪技巧

连一向挑剔的老爸也,把饭直接放在碟里直接拌起来!没有油条也可以啊~