奇趣青瓜火腿肠炒肉粒怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

奇趣青瓜火腿肠炒肉粒～一听就是一道小朋友们都会非常爱的菜肴。青瓜的清香，火腿肠和肉粒的浓香奇妙地组合在了一起。用勺子喂小朋友吃饭的绝佳选择啊。端着个碗，米饭，菜，一把勺子，一个熊孩子……妈妈们必学菜色之一！简单，快捷，方便，健康又漂亮。

主料

瘦肉 ：100
青瓜 ：半根
火腿肠 ：1条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
大蒜 ：2个

具体步骤

先将肉切成肉丁，用生粉和盐，酱油腌制。在腌制过程中，将材料准备好，青瓜和火腿肠切丁。

开火，锅内放适量油，油热即加入拍碎的蒜头爆香

加入腌制好的瘦肉翻炒。因为腌制中已经放了盐了，在翻炒中不用加盐。

倒入青瓜和火腿粒

翻炒。加盐调味，加少量水加盖焖煮。

调味完成，熟后即可出锅食用。