新奇蘑菇童趣饼干怎么做好吃又简单
蘑菇童趣饼干，也许大家看名字就知道这个饼干充满了童年乐趣了吧。不过一开始我做的时候其实也就是抱着试一下的心态，做出来成品后我自己都被自己惊呆了，第一次做都已经把样子做好看啦，重点是味道还不错！！！然后我弟弟 就帮我全部搞定了！
主料
玉米淀粉 ：65蛋液 ：30
中筋面粉 ：65
黄油 ：55
糖粉 ：35
辅料
香草精 ：几滴泡打粉 ：1.5g
盐 ：适量
具体步骤
1.黄油软化加入糖粉打发分2次加入蛋液继续搅打均匀
2.加入所有的粉类
3.用手揉成团
4.分成15克一个的小圆排在烤盘上
5.小口玻璃瓶沾上可可粉
6.轻轻的在面团中间按压下去形成蘑菇形状
7.放入预热好的烤箱170度20-25分钟左右
8.取出放凉即可食用
小叮咛黄油要软化后好打发蛋液分成加入是为了搅拌更加细腻均匀按压形状时候动作要轻，否则真个蘑菇形状容易被压变形烤制时间不要太久，最后几分钟要看着，以免颜色太深影响成品感官
