可口的生菜鸡蛋炒番茄面怎么做好吃又简单
可口的生菜鸡蛋炒番茄面是用生菜、鸡蛋以及面条和番茄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，生菜中含有丰富的营养成分维生素和微量元素，番茄中水分十足，不仅能增加不少的营养还能增添许多的酸甜味道，酸甜可口，美味健康。
主料
鸡蛋 ：110生菜 ：150
面条 ：500
辅料
盐 ：适量油 ：适量
生抽 ：少许
具体步骤
1.生菜洗净待用
2.面条从冰箱取出，不用解冻，直接煮
3.烧开水，加入油盐
4.放入面条，煮至熟透
5.捞起，过冷河，沥干水分
6.起油锅
7.打入鸡蛋，慢火煎至熟
8.用铲切碎
9.盛出
10.加入生菜翻炒
11.炒至断生盛出
12.起油锅
13.放入面条
14.加入盐
15.加入蚝油
16.加入生菜和鸡蛋
17.拌匀便可
18.盛出
19.成品
1、煮面条的水要加入油盐，这样面条才不会粘连2、煮面条要多放水，这样也防止面条粘连
