经济小菜家常卤水豆腐怎么做好吃又简单

豆腐具有很高 的营养价值，他含有丰富的蛋白质和很多人体必需的维生素，可以补充人体的蛋白质和钙，同时可以促进骨骼的生长，可以说成人吃了健骨强身，小孩儿吃了长个儿补脑，今天这道家常卤水豆腐既营养又美味，最重要的是他卫生，不错吧。

主料

辅料

具体步骤

将泡发好的黄豆。用豆桨机把黄豆打成浆，

把打好的豆浆倒在一个布口袋中把豆渣过滤出来

打好的豆浆用锅煮开，当豆桨降温到适当温度时点上卤水，静置20分钟，

把豆花放入豆腐盒里的布中并盖好，上面压上重物。

30分钟开包就是豆腐了。