水煮豆腐（家常菜）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

盐 ：适量
蒜叶子 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1.豆腐洗净放在碗里备用

2.将大蒜的叶子洗净，切好备用

3.将辣椒洗净切好备用

4.把油倒入锅中，待油烧热后把蒜叶和辣椒放在锅中煸炒出香味

5.加适量的酱油，然后加水

6.将豆腐切小块下锅

7.加辣椒面

8.再加适量的酱油

9.调味后出锅

烹饪技巧

先把蒜叶和辣椒煸炒出香味再加酱油和水