芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
芹菜 ：2两
辣椒 ：2个
小米辣 ：少许

辅料

具体步骤

1. 芹菜、红椒切段，小米椒切碎，鸡蛋打散。油下锅烧热后倒入鸡蛋煎熟起锅待用。

2. 热锅下油，待油烧热后先放小米辣略炒既放入芹菜和红椒爆炒，芹菜变软后放少许盐略炒一下既可放入待用的鸡蛋，再放入鸡精、盐、老抽炒匀起锅。

3. 芹菜炒鸡蛋