珍馐美味的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋 ：2个
芹菜 ：2根

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打撒加一点温水一点盐

2.芹菜洗净，斜切的好看

3.热锅加油，热了后倒入鸡蛋，待基本凝固翻搅出块状

4.差不多两分钟就可以出锅了

5.葱姜切块，香菇切片

6.另起锅热油，入葱姜香菇翻炒出味

7.下芹菜，翻炒一下加盐，酱油

8.芹菜变软差不多两分钟，倒入刚才的鸡蛋，加十三香就可以出锅了

9.配米饭的快手菜，色香味俱全哦

烹饪技巧

鸡蛋里加一点温水，炒出来的鸡蛋更软哦