炒豆腐渣怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐渣 ：做完豆浆的渣

辅料

小香葱 ：4根
蒜 ：3根
油 ：适量
生抽 ：少许

具体步骤

1. 这是120克黄豆做完豆浆后留下的豆渣

2. 起油锅，下葱花爆香，下入豆腐渣不停翻炒，当水份挥发，豆渣散开时，加入盐，糖，少一点点的生抽，继续翻炒，直至香气飘逸，豆渣有点焦黄，撒上蒜花翻炒几下就可装盘了

3. 漂亮的豆腐渣，健康，环保，美味，赞！