美味白带像豆腐渣怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白带像豆腐渣是一道以豆腐渣为主要原材料制作而成的特色美食，具有较为悠久的历史，起源于梧州。具有口感粗糙但营养丰富等特点。制作过程较为简单，易上手。可根据个人口味调节配菜以及调料。富含蛋白质以及其他人体所需的营养成分。适合各个人群食用。

主料

豆腐渣 ：100
韭菜 ：1把
火腿 ：50
花生 ：适量

辅料

蒜瓣 ：1粒
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

准备好所有有材料，

爆香蒜末

倒入豆渣，炒均匀，

倒入半碗水，

中火煮熟

待水分差不多干的时候，调入精盐，

水干后装起备用

洗干净锅，放入少许油，倒入切细的韭菜和火腿炒香

然后把豆渣重新放回锅

炒均匀后倒入花生，

最后调入一点酱油就可以装起食用