生抽爆炒肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

各类肉丸 ：适量

辅料

葱，青椒，辣椒 ：适量
海天特级生抽 ：适量

具体步骤

1. 把肉丸略洗净待用，可根据个人习惯选择切不切块

2. 把葱，辣椒，青椒切好待用（由于本人觉得这些佐料只是起到令食物可以有色香味俱全的作用，加上家人不能吃辣，所以我没有加）

3. 小火热锅下油，把佐料（葱，青椒，辣椒）放入爆炒1-2分钟后，可以让肉丸也下锅了，翻炒2-3分钟后倒入生抽翻炒两三下

4. 盖上锅盖，焗3-5分钟，开盖上盘即可*^_^*