![垂涎欲滴的炸丸子怎么做好吃又简单]( "垂涎欲滴的炸丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
馒头 ：
2个 萝卜 ：
250 鸡蛋 ：
2个 羊肉 ：
250 辅料
葱 ：
少许蒜 ：
少许 酱油 ：
少许盐 ：
少许黄酒 ：
少许 姜 ：
少许 淀粉 ：
少许 具体步骤
1.准备好需要的材料，羊肉，萝卜，馒头，鸡蛋，淀粉，料酒，酱油，盐，水。
2.将羊肉剁碎，萝卜剁碎，馒头捣碎，放入同一个盆中。
3.将葱，姜，蒜剁碎，加入盆中，打两个鸡蛋进去，在加入少量黄酒，适量盐
4.搅拌均匀，等5分钟，入味。
5.在锅中倒入油，等油烧热，加入一个一个圆圆的丸子，待丸子金黄，捞出。
烹饪技巧
注意火候
