关于红尾鱼的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟清蒸红尾鱼，很清甜，口感很不错，好吃，营养价值高，多吃鱼对大脑好，越吃变得就越聪明哦，而且这道清蒸红尾鱼不会油腻的，摆上桌，形象也是很秀色可餐，肉质鲜嫩，这是用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制清蒸红尾鱼，是一道蒸菜，富含蛋白质比较高，适合小孩及老年人食用，清理鱼的时候要把鱼内脏用自流水清洗干净，蒸的时候鱼的两面可以改花刀，这样在蒸的时候...

“红尾鱼肉质细腻，味道鲜美，没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气，因为是晚上送来，只好料理后腌至明天吃，不然味道更鲜美。”食材明细主料红尾鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料花椒（适量）郫县酱（适量）白糖（适量）醋（适量）红烧酱...

“这位有着红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白；实际上并不神秘哦！俗称：红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼，...

红尾鱼很多人都觉得味道很好，很鲜美，但是却不知道要怎么做才能做得好吃，这就很让人伤脑筋了。所以呢，就写了这篇文章向大家介绍一下，红尾鱼具体要怎么做好吃，也希望大家通过这篇文章，知道怎样做出美味的红尾鱼。红尾鱼怎么做...

“香脆可口，多场景适用”食材明细主料红尾鱼（1500g）辅料红薯粉（100g）调料食盐（1勺）食用油（500ml）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥红尾鱼的做法步骤1、准备三斤红尾鱼清洗干净。2、剪去头，去尾，去内脏清洗干净。3、加一勺盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的香煎红尾鱼，这是一道非常美味的家常菜。红尾鱼是一种营养价值非常丰富的鱼，鱼肉吃起来非常的清甜可口，而且含有丰富的蛋白质。用来煎特别的香，用酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟作为一个从小在云南长大的人来说，红尾鱼是我们那里都爱吃的一种鱼，而且是我们那里的特色；不光是因为它的外光漂亮，更重要的是它的肉质鲜美，所以我们那里的...

食材明细主料左口鱼尾（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧左口鱼尾的做法步骤1、首先把整条鱼切开一半，鱼尾装入盘子，用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3...

食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记...

“一尾新鲜的鲅鱼，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一烧，酱香浓郁，肉质鲜嫩，入口鲜香，如果喜欢再加点儿辣味，那是怎样的美味啊。关键是鱼要新鲜，把握火候，不要烧过头。”食材明细主料新鲜鲅鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量...

“最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的...

“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”食材明细主料黄尾油（半条）辅料姜（1小块）葱（2根）蚝油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1.5大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄尾鱼的做法步骤1、黄尾...

食材明细主料鱼尾（500g）辅料西红柿（2个）葱姜（一把）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾8、炖15分钟9、出锅...

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。2、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。3、...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料六月鲜（适量）葱花（一根儿）白糖（一匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（适量）醋（适量）野生花椒滕（四块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤1、鱼头鱼尾清洗干净，准备...

“咸香鲜美，美味好吃，下饭菜。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（少许）辣酱（1勺）糖（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾，洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点，抹点面粉3...

“红烧草鱼是一道很好吃的家常菜这鱼是朋友送的，二斤多沉鱼头用来炖豆腐吃了，鱼身炸了鱼片，这鱼尾就给红烧了一鱼三吃，嘻嘻，真不错做出来的成品味道鲜美，汤汁浓郁，非常好吃”食材明细主料草鱼尾（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干...

“我喜歡拿蓝星班鱼尾去红烧，燜出來的鱼肉鲜美有胶質，非常可口，愛美的小姐常吃石班魚，皮膚会很美呵。”食材明细主料半边石班魚尾（魚尾半边）青葱（三根切段）红辣椒（－隻切絲）姜（切絲適量）辅料豆漿（－湯匙）糖（半茶匙）味素（—点点）水（－飯碗）鱼香（口...

食材明细主料青鱼尾（适量）生姜（若干）辅料蒜末（若干）豆豉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4、倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗...

“做这道菜最重要的就是对鱼的尾部进行改刀，做成扇形状”食材明细主料草鱼尾部（200克）辅料食用油（适量）老抽（2勺）海鲜酱（1勺）料酒（3勺）姜（少许）蒜（少许）葱（5根）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）白糖（0.5小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的...

食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸...

食材明细主料鱼头（500g）辅料萝卜丝（200g）调料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾，在鱼尾上竖切三刀，并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状，放入盘中，撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。...

“胖头鱼太大了，一条鱼尾炖了一锅，放了个西红柿，味道鲜美”食材明细主料鱼尾（1条）葱（一棵）姜（一块）干红辣椒（几个）花椒（几粒）八角（1个）西红柿（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少量）植物油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）...

“朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来，要怎么做好吃？这条鱼比较大，就分做了三段煮，鱼头炖汤，中段油炸，尾巴就红烧了。”食材明细主料鲤鱼尾巴（400克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）先抽（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适...