好吃的韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜鸡蛋饺子，即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子，含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，同时又能增进胃肠蠕动，治疗便秘。喜欢吃韭菜的小伙伴们，可以尝试一下喔。

主料

韭菜 ：500g
鸡蛋 ：两个
虾皮 ：10g

辅料

五香粉 ：两匙
盐 ：3g
油 ：一勺

具体步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋放进热油里半熟，加入虾皮，五香粉，味精，盐搅拌

3.加入切碎的韭菜搅拌

4.面粉加凉水揉成面团，放半小时

5.擀成皮

6.包出饺子

7.下锅煮，开锅就放半碗凉水，再开锅再放凉水，往复三次就熟了

8.可以吃了

烹饪技巧

放点木耳也好吃