韭菜散子鸡蛋粉丝饺子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：适量
散子 ：适量
韭菜 ：500
鸡蛋 ：3个
面粉 ：1000

辅料

胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.和面，水慢慢放，用筷子搅成絮状，停会，让面粉吸收下水！

2.再加水……

3.加水合适，放置十分钟，让面粉充分吸收水分，再揉团！

4.掐成小剂子，擀面皮！

5.散子和韭菜

6.切粉丝

7.调好的馅儿

8.包好的饺子

9.煮好的饺子…开吃

烹饪技巧

和面的时候水慢慢放以达到合适的软硬度！否则不是硬了就是软了！