西兰花蛋炒饭怎么做好吃又简单

好吃的西兰花蛋炒饭是炒饭的一种，炒饭都属于操作十分简单的食品，非常适合一个人独自吃饭的时候。因为操作简单，所以不需要高超的烹饪技术，也不需要过多的时间，是忙里偷闲的好选择，大家应该对蛋炒饭都十分熟悉，而西兰花蛋炒饭则打破了蛋炒饭的单调，加入了西兰花的鲜美。

主料

辅料

具体步骤

西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟

鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌

为了避免恩泽专挑火腿吃，我切成了火腿碎

米饭是刚煮的，不是用隔夜的

先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎

加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀

最后加入西兰花，拌匀后即可