准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆渣 :
30糯米粉 :
80 辅料
糖粉 :
10油 :
适量生芝麻 :
适量花生芝麻馅 :
适量 具体步骤
1.糯米粉加入豆渣和糖粉(打豆浆剩的豆渣)
2.揉成软硬适中的面团。
3.分成均等的小面团,我分了六个。
4.花生和芝麻炒香加糖研成的馅料,如果喜欢湿点的,可以加点黄油。
5.把面团压簿包入馅粒。
6.两面沾上芝麻做成小饼状。
7.平底锅放少量的油小火煎至两面金黄即可。
8.外皮簿脆,内香糯。
烹饪技巧
包入馅料时不要太多馅,小火煎。