简易版虾仁蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭蛋 ：80
剩米饭 ：100
虾仁 ：50

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备些剩米饭，一些虾仁，一枚鸭蛋以及一些葱和胡萝卜(忘记放上去了)

2.将葱和胡萝卜切碎

3.热锅冷油，待油稍微热后，加入米饭，并捣散

4.然后直接打入一只鸡蛋，同样炒散

5.接着倒入虾仁翻炒

6.最后将葱末和胡萝卜丁倒入锅中

7.最后起锅前喷点水，撒盐搅拌均匀起锅

烹饪技巧

最后撒水可使米饭松软