简易版-木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：1小勺

具体步骤

1.将黑木耳泡发。

2.木耳洗干净，撕成小碎块。

3.锅中放入适量油烧热，放入鸡蛋，炒熟后盛出备用。

4.锅中再次放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入木耳继续煸炒。

5.放入1小勺生抽。

6.放入炒好的鸡蛋，再放入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

木耳洗干净，撕成小碎块。