家常莲子干贝猪肚汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常莲子干贝猪肚汤这道菜处理食材是关键，猪肚要用白酒处理之后在进行下一步的工作，这样做出来的菜比较好吃。家常莲子干贝猪肚汤这道菜的食材搭配很巧妙，光有猪肚味道就会很腻，但是加上莲子之后就会中和一下，清热解毒降火了。

主料

猪肚 ：1个
干贝 ：适量

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

猪肚用白酒，地瓜粉洗净，焯水后再次洗净备用

切成条状

莲子洗净，不用泡哦

煲内注满清水，倒入猪肚

加几片姜片，大火烧开，小火炖一小时

煮到猪肚快软的时候加入莲子

加入清洗干净的干贝

煲好后加入适量枸杞，调味关火