口感不错的肉松芝士面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白糖 ：30
鸡蛋 ：2个
中奶 ：80
黄油 ：30
盐 ：4
酵母 ：4

辅料

葱 ：适量
肉松 ：适量
沙拉酱 ：适量
芝士 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.先制作汤种，将100g水和20g高粉混合加热，加热至出现纹路就可以了

2.汤种冷却后倒入面包捅里，在把其它液体材料放入面包桶里，在把糖放一个角里，把盐放一个角里在放入称好的高粉和低粉，最后在面粉顶端划个圈放入酵母，开启和面功能(鸡蛋留半个刷表面)

3.第一次和面结束后再加入黄油，再重新开启和面功能

4.和好面团后分成8份，一个面团大约75g，取一份面团擀成片，先抹层沙拉酱再铺一层肉松卷起

5.卷好面团放入模具里

6.烤箱40度，发酵60分钟(烤箱放一碗热水)

7.发酵好的面团刷上蛋液，撒芝士碎，挤沙拉酱，撒芝,麻和葱花

8.烤箱预热后中下层180度20分种最后3分钟放最上层

9.烤好