日常炸酱面做法怎么做好吃又简单
炸酱面做法：每次想吃心心念念的炸酱面都得去外边，路程远、价格贵、分量又少，对爱吃炸酱面的吃货们而言每次掏钱包都是多么肉痛。今天我们就来教教大家如何在家自己制作一份分量十足又具有个人特色的炸酱面。操作简单易懂，别再白白浪费那么多钱去外边找吃的啦！快拿去学吧！
主料
手擀面 ：500g五花肉 ：适量
辅料
油 ：适量白糖 ：适量
大蒜 ：4瓣
豆芽 ：适量
大葱 ：半根
黄瓜 ：适量
料酒 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱伴侣酱 ：适量
具体步骤
把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。
肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香。
放入炒好的五花肉丁。
肉丁和酱翻炒均匀。
锅里加水，改中小火，放糖。
汤汁慢慢变浓稠，关火。
豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
黄瓜和萝卜切丝备用。
面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
