白菜豆腐炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200g
白菜 ：200g
五花肉 ：300g

辅料

油 ：适量
青椒 ：适量
辣椒酱 ：适量
生姜丝 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
大蒜丝 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.准备五花肉一块，洗干净备用

2.把五花肉切成片

3.准备适量的白菜、豆腐和青椒，洗干净备用

4.把白菜撕成小块 ，豆腐切块 ，青椒切成丝

5.上锅热油，加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来

6.留底油，加入生姜、大蒜丝和青椒爆香，然后加入白菜翻炒

7.加入自制的辣椒酱翻炒

8.最后加入刚才煎好的豆腐

9.加入调料，五香粉和盐

10.最后加入适量的醋，鸡精，既可以出锅了

烹饪技巧

最后就是把豆腐先放进锅里过下油，这样炒出来的豆腐更加的美味，可口