简易韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭黄 ：200

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭黄洗净，切成小段

2.鸡蛋打散

3.锅里热油，先把鸡蛋当道锅里炒一下，成型后盛出

4.锅里热油，油热后，放入韭黄煸炒一下

5.再把炒好的鸡蛋与韭黄一起翻炒，出锅前加入盐，鸡精调味即可。

烹饪技巧

1.韭黄不宜炒的时间过长2.韭黄很容易入味，所以放盐的时候要少放一些