简易韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：一把
鸡蛋 ：2个

辅料

蒜(个人喜好自定) ：3个

具体步骤

1. 不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，

2. 放韭菜，翻炒几下，

3. 再放入鸡蛋一起翻炒，

4. 出锅前放盐 和 蒜 调味，【早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好 了。】

烹饪技巧

不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，放韭菜，翻炒几下，再放入鸡蛋一起翻炒，出锅前放盐，早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好了。